
ایده های نوین در طراحی استودیوی آشپزی فرناندو زاراته
ایده اصلی این پروژه از نیاز خاص سرآشپز فرناندو زاراته به ایجاد فضایی برای میزبانی استودیوی آشپزی او نشأت می گیرد. زاراته می خواست مکانی داشته باشد که بتواند در آن مواد اولیه، تکنیک ها و فناوری های مختلف را برای ارائه غذاهای منحصر به فرد به مهمانانش آزمایش کند. این آتلیه در یک سایت ساخت و ساز طراحی شده است که در ابتدا یک خانه مسکونی بود و سپس به یک غذاخوری صبحانه خوری تبدیل شد.

حفظ فضاهای موجود و خلق تجربه ای شخصی
پروژه فعلی تعداد قابل توجهی از فضاهای موجود را حفظ کرده است. مفهوم معماری جدید با در نظر گرفتن کاربران و تجربه ی ناهار خوری به عنوان یک کل طراحی شده است. هر گوشه ای از سایت هدفی مشخص دارد و تجربه ای شخصی و منحصر به فرد را برای مهمانان فراهم می کند. این رویکرد، تجربه مکان و طراحی را تعریف می کند.

رنگ ها و متریال ها: انتقال حس سادگی و ظرافت
رنگ های خنثی در این طراحی به منظور انتقال حس سادگی و ظرافت انتخاب شده اند. استفاده از چوب باعث ایجاد حس گرما در فضا می شود و لهجه های سبز که از انعکاس آب آرام گرفته اند، به هر لحظه از تجربه ناهار خوری شاهدی زنده می افزایند.

ساختار ساده و فناوری پیشرفته: تلفیق هنر و مهندسی
سادگی ساختار و دیوارهای مکان، نمادی از ظروف سرو غذاست که در آن ها غذا ارائه می شود. در عین حال، استفاده از آخرین فناوری های مهندسی مانند اتوماسیون برخی سیستم ها و تجهیزات پیشرفته، به شکلی نامحسوس در این پروژه به کار گرفته شده اند. این عناصر به پروژه حیات بخشیده و تجربه ای منحصر به فرد را برای کاربران ایجاد می کنند.

نتیجه گیری: تجربه ای منحصر به فرد از ناهار خوری در آتلیه فرناندو زاراته
آتلیه آشپزی فرناندو زاراته با طراحی منحصر به فرد خود، ترکیبی از هنر و فناوری را به نمایش می گذارد. این پروژه با در نظر گرفتن نیازهای سرآشپز و فراهم کردن فضایی برای آزمایش و ارائه غذاهای ویژه، تجربه ای بی نظیر از ناهار خوری را به مهمانان خود ارائه می دهد.
ثبت یک نظر